Symposion Gröller Hospitality

Familie Gröller, der Seminarprofi in 3. Generation überzeugt durch die persönliche Tagungsbetreuung, topausgestattete Workspaces und moderner, aber dennoch bodenständiger Küche. Wolfgang Gröller führt gemeinsam mit seiner Frau Monika mit viel Hingabe und Ideenreichtum, die Gröller Hospitality. Sie ergänzen sich in der Partnerschaft aber vor allem bei den vielen Aufgaben in der Hospitality perfekt. Monika hat das Auge fürs Detail, Wolfgang hingegen ist der Visionär und ständig am planen, weiterentwickeln und verbessern.

Schwester Gundi lebt Gastfreundlichkeit und strahlt mit dem See um die Wette. Sie sorgt dafür, dass sichdie Gäste wohl fühlen und ebenfalls mit einem Strahlen abreisen und bald wieder kommen wollen. Auch Seniorchef Heinz Gröller engagiert sich immer noch mit sehr viel Herzblut auf der Kranabethhütte.

"Die Liebe zueinander und die Liebe zur Region."
Das treibt Familie Gröller jeden Tag an und ist auch für die Gäste spürbar.

Your home away from home

Weltoffen, aber verwurzelt mit dem Salzkammergut – urbaner Lifestyle, aber inmitten des traditionellen Traunkirchen Örtchens am See gelegen. Familie Gröller hat diese Gegensätze harmonisch kombiniert. Auf der verträumten Halbinsel finden Sie alles, was Sie für ein erfolgreiches Event suchen. Genießen Sie die kurzen Gehwege zwischendurch und atmen Sie die frische Seeluft ein. Ein kurzer Moment der Ruhe und Entschleunigung. Ein Sprung in den See weckt die Lebensgeister für noch mehr Kreativität.

Hotel Post am See - A playground for your inner artist.

Ein lebendiges Haus am Traunsee. Schöngeistig und doch unkonventionell wird die Post am See zur Homebase für all jene, die in gefüllten Zeiten wie diesen anregende Gelassenheit und frische Perspektiven suchen.

61 moderne Doppelzimmer und Suiten zur Einzelnutzung, die mit viel Liebe zu Detail eingerichtet wurden. Die beiden Veranstaltungsräume im Hotel im Gegensatz dazu schlicht und geradlinig und bieten so Platz für kreative Ideen und Perspektivenwechsel.

Das Traunsee – Das Hotel zum See – Exklusives Hideaway.

Direkt am Ufer des Traunsees liegt das Hotel Das Traunsee. Durch den modernen Stil des Hauses bekommt man das Gefühl von Wärme und Geborgenheit und edles Design schafft wohlige Atmosphäre, den See dabei immer im Blick und zum Greifen nah. In einem der 39 Zimmern und Suiten kommen Sie zur Ruhe und können neue Kraft tanken. Pure Erholung garantiert.

Greisslerei Traunkirchen – La dolce Vita in Traunkirchen.

Bar, Treffpunkt & Boutique am Ortsplatz. Hier finden Sie Mode angesagter Brands für Damen & Herren sowie ausgewählte Lifestyle-Produkte. Sie haben vielleicht nichts gesucht, aber trotzdem alles gefunden.

Das Kloster Traunkirchen – Der Charme geschichtsträchtiger Räume.

Ob Seminare oder Feiern, das Kloster Traunkirchen bietet 2 historische Räumen - barocker Klostersaal, stimmungsvoller Stiftersaal und dem Kloster Refugium - mit einer ganz besonderen Atmosphäre.

Kranabethhütte – Hüttenerlebnis auf 1592m

Nur knapp 7 Autominuten von den Hotels in Traunkirchen entfernt liegt die Talstation der Feuerkogel Seilbahn. Von der Bergstation sind es 10 gemütliche Gehminuten zur hauseigenen Kranabethhütte. Für Seminare, private Feiern oder eine gemütliche Hütteneinkehr buchbar. Outdoor-Aktivitäten wie Bogenschießen direkt vor der Haustür. Im Winter liegt die Hütte direkt an der Skipiste, ideal auch für Firmenskirennen! Traum-Panoramablick von der Terrasse auf den Traunsee und die umliegende Berglandschaft!

2025 wurde das Hotel Post am See mit der falstaff-Sonderauszeichnung als "Bestes Gourmethotel des Jahres" geehrt. Eine Reihe hochkarätiger Auszeichnungen für die hoteleigenen Restaurants und Bars unterstreicht diesen kulinarischen Spitzenplatz eindrucksvoll:

Poststube 1327 – Wirthauskultur reloaded.

Am Puls der Zeit und dennoch bodenständig präsentieren Küchenchef Stefan Griessler und sein Team die moderne Wirtshausküche in der Poststube 1327.

Auszeichnungen: Gault Millau: 2 Hauben (14 von 20 Punkte) // falstaff: 88 von 100 Punkten (+3 Punkte) & 2 Gabeln

Belétage – Soulkitchen zum Teilen.

Gastlichkeit und Kulinarik ohne Konventionen, Grenzen und fixe Zeiten. Keine Zwänge, viel oder wenig, früh oder spät, kurz oder lang. Food sharing in entspannter Atmosphäre zu jeder Tageszeit mit besonderer Weinkultur und dem Besten aus allen gastronomischen Welten. Abends an der Bar in der Béletage: Treffpunkt für ein AfterWork-Plauscherl.

Auszeichnungen: Gault Millau: 2 Hauben (14,5 von 20 Punkte) // falstaff: 92 von 100 Punkte & 3 Gabeln

Restaurant Bootshaus – 4 Hauben, aber ohne Schnick Schnack.

Dieses Haubenlokal zum Wohlfühlen ist der Beweis dafür, dass Raffinesse und Einfachheit sich nicht widersprechen, sondern erstklassig miteinander harmonieren. Die Verbundenheit zur Region spürt man nicht nur in der Kulinarik, sondern auch im Ambiente. Im Bootshaus können Sie ganz unbeschwert die beste Küche Oberösterreichs mit direktem Blick auf den See genießen. Executive Küchenchef Lukas Nagl und sein Team wurden erneut von Gault&Millau mit 4 Hauben ausgezeichnet.

Auszeichnungen: Gault Millau: 4 Hauben (18,5 von 20 Punkte) + Lukas Nagl „Gault Millau Koch des Jahres 2023“ sowie Katharina Gnigler „Gault Millau Sommelière des Jahres 2025“ // falstaff: erneut bestes Restaurant in Oberösterreich mit 99 von 100 Punkten & 4 Gabeln // Guide Michelin: 1 Stern & 1 grüner Stern

Contemporary Bar in der Belétage

Ein Ort, wo alles zusammenkommt. Regionales und die Welt, Gäste und Locals. Daydrinking und Aperitif. Ein Raum mit internationalem Flair und besonderen Vibes. Drinks als feinsinnige Kompositionen und ikonische Klassiker mit Gehalt und Lokalkolorit. Wie schmeckt wohl ein Negroni mit Traunsee-Note? Steckerlfisch grillen Simpel zubereitet, aber ein Gaumenschmaus für alle Fischliebhaber. Diese Spezialität der Traunseeregion – egal ob man Stecker-, Stangerl- oder Staberlfisch sagt – muss man probiert haben. Der Riedling fühlt sich im Traunsee sehr wohl und das schmeckt man auch. Dieser Fisch wird traditionell als Steckerlfisch zubereitet.

Auszeichnungen: Die Bar in der Belétage erhielt den falstaff-Sonderpreis „Falstaff Neueröffnung des Jahres 2025“ (90 von 100 Punkte & 3 Gläser)

Essen am Traunsee-Schiff

Ein leichter Fingerfood-Empfang zum Lunch oder doch lieber ein genussvolles Captains Dinner? Die wunderschönen Ausblicke bei der Rundfahrt sind jedenfalls inkludiert.

Drei Generationen, zwei außergewöhnliche Hotels und eine Philosophie, die über den Tellerrand hinausblickt: Familie Gröller vereint Tradition mit Innovationsgeist und schafft nachhaltige Erlebnisse für Gäste. Direkt am malerischen Traunsee gelegen, setzt die Gröller Hospitality neue Maßstäbe für verantwortungsvolle Gastfreundschaft.

Ob mit der mehrfach ausgezeichneten Kulinarik aller Restaurants, der durchdachten Kreislaufwirtschaft oder zukunftsweisenden Energie- und Mobilitätskonzepten – hier wird Nachhaltigkeit nicht nur gelebt, sondern stetig weiterentwickelt. Hier können Sie nachlesen, wie Familie Gröller mit viel Herz und großen Visionen Nachhaltigkeit lebt und umsetzt.

Zertifizierungen:

• Hotel Post am See: befindet sich momentan im Zertifizierungsprozess für das Österreichische Umweltzeichen und das EU-Ecolabel
• Das Traunsee – Das Hotel zum See: Österreichisches Umweltzeichen, EU-Ecolabel sowie 1 grüner Stern für das Restaurant Bootshaus von Guide Michelin

Die Halbinsel Traunkirchen bietet insgesamt 101 Zimmer im Hotel Post am See****S, Das Traunsee ****S und den Privaten Suites. Alle Zimmer verfügen über besten Komfort und sind mit Bad/WC oder Dusche/WC, Telefon, Minibar, Minisafe, Radio, TV, Telefon, Haarfön, Schreibtisch, Gratis W-Lan und großteils mit Balkon ausgestattet. Im Das Traunsee verfügen alle Zimmer oder Suiten über einen Balkon und Seeblick.

Rooftop BergSPA im Hotel Post am See

Am Traunsee frisch werden und die Schöngeister beleben. Wem die Abkühlung im See allerdings zu anregend ist, entspannt im neuen Roof Top BergSPA mit 32 Grad warmen Infinity Pool, bei Saunaaufgüssen oder in der Sunset Lounge mit Frischluftdeck und ikonischem Ausblick. Kosmetische Behandlungen und Massagen können in der Relax&Glow Lounge gebucht werden.

SeeSPA & Beauty im Hotel Das Traunsee

Im SeeSpa fällt es einem leicht die alltäglichen Sorgen zu vergessen und seine Auszeit in vollen Zügen zu genießen. Dabei hat man zu jeder Zeit den imposanten Traunstein im Blick und den Traunsee direkt vor der Nase - perfekte Voraussetzungen, um vollkommen zu entspannen und abzuschalten. Kosmetische Behandlungen sowie Massagen sind im Hotel Das Traunsee (Voranmeldung) möglich.

Unique Guest Experiences

Gröller Hospitality steht für einzigartige Erlebnisse: Yoga am See, Eisbaden für Mutige, kreative Auszeiten und kulinarische Highlights mit Wow-Faktor. Entdecken Sie Side Events, die Körper, Geist und Seele in Einklang bringen – und Ihre Veranstaltung unvergesslich machen. Im Hotel Post am See finden den Yoga Room mit 40 m², Parkettboden und viel Tageslicht. Hier können bis zu 12 Personen zeitgleich Ihre innere Mitte finden. Yogamatten, Blöcke und Decken sind selbstverständlich vorhanden.
Hier erfahren Sie mehr über die Guest Experiences.

Ready to explore & play?

Let us entertain you!

Der Traunsee: Das ganze Jahr über ein passender Hotspot für Ihre Freizeitaktivitäten. Schwimmen,SUP, Kajak fahren, Floß bauen, mit dem Fahrrad umrunden – das alles und noch viel mehr ist hier möglich. Der Badeplatz - mit Liegen und direktem Seezugang - im schattigen Riedl Park (neben dem Hotel Das Traunsee) ist exklusiv für Gäste der Gröller Hospitality reserviert. Eine öffentliche Badeinsel befindet sichnur wenige Gehminuten entfernt.

Zahlreiche Wanderwege – von kurzen, einfachen Touren bis hin zu Routen für gut konditionierte Wanderer– finden Sie in der Umgebung. Mit unserem Know-how und einer gut beschriebenen Wanderkarte findenSie den passenden Wanderweg.

Skifahren bei uns? Ja, nur 7 km von Traunkirchen entfernt finden Sie den Winter Erlebnis Berg Feuerkogel.Durch Beschneiungsanlagen wird eine weitgehende Schneesicherheit garantiert. Genießen Sie bestenspräparierte Pisten mit einem fantastischen 360 Grad Panoramablock auf den Dachstein und dieumliegenden Seen. Perfektes Schneevergnügen zum unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

Weitere Ideen und Infos für Ihr Erlebnisprogramm finden Sie hier.

Nur knapp 7 Autominuten von der Gröller Hospitality in Traunkirchen entfernt liegt die Talstation der Feuerkogel Seilbahn. Von der Bergstation sind es 10 gemütliche Gehminuten zur hauseigenen Kranabethhütte. Für Seminare, private Feiern oder eine gemütliche Hütteneinkehr buchbar. Outdoor Aktivitäten wie Bogenschießen direkt vor der Haustür. Im Winter liegt die Hütte direkt an der Skipiste, ideal auch für Firmenskirennen! Traum Panoramablick von der Terrasse auf den Traunsee und die umliegende Berglandschaft!

• Mehr Infos zur Kranabethhütte