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Interview mit Christian Steiner

Steckbrief

Bild Interview mit Christian Steiner

Mein Credo: Leben, Arbeit & Spaß verbinden

Beruf und Familie: sind beides sehr wichtig für mich

Das macht mich erfolgreich: Kreativität und Einfallsreichtum

Darauf achte ich besonders in einem Hotel: Die Atmosphäre wenn ich ein Haus betrete

Am liebsten esse ich: Fische aus der eigenen Zucht und Bio-Fleisch von unseren Rindern

Mein Lieblingsgetränk ist: Ein toller Wein der zum Tag und zur Stimmung passt

In meiner Freizeit mache ich gerne: Skifahren, Mountainbiken & alles was einen Motor hat ;-)

Kennenlernen würde ich gerne: den Papst

INTERVIEW MIT CHRISTIAN STEINER

Was ist im Symposion Hotel Pichlmayrgut selbstverständlich, auf was dürfen sich Trainer und Seminargäste besonders freuen?
Auf tolle Mitarbeiter, die sich mit viel Herz und Engagement um Sie und Ihre Seminarteilnehmer kümmern. Auf vielseitige Möglichkeiten für Ihr Seminar, wie zum Beispiel große Seminarräume für einzigartige Events und kleinere Seminarräume für exklusive Meetings. Auf unzählige Möglichkeiten für Ihr Rahmenprogramm in einer top Sportregion! Verbunden mit einer ausgezeichneten Küche und einem gutsortierten Weinkeller wird Ihr Seminar auch kulinarisch ein Erlebnis. Das Pichlmayrgut ist angelegt wie ein Dorf. Es bietet Plätze, an denen man sich trifft und sich unterhält, zum Beispiel für Gruppenarbeiten, und es bietet Plätze, an denen man sich zurückziehen kann und seinen Gedanken freien Lauf lässt.


Sie sind ja schon im Familienbetrieb aufgewachsen. Was hat Sie dazu bewegt der Hotellerie treu zu bleiben?
Das war schon immer mein Kindheitswunsch. Seit 1723 befindet sich das Pichlmayrgut im Familienbesitz und hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Ich bin mit dem Pichlmayrgut gewachsen und so war es für mich keine Frage ob ich das Haus weiterführe.


Erzählen Sie, was war Ihr bislang schönstes Erlebnis als Hotelier?
Da gibt es nicht ein herausragendes Erlebnis. Schön ist, wenn ich spüre, dass unsere Gäste zu schätzen wissen was wir jeden Tag leisten und Gäste zu Freunden werden.


Das Pichlmayrgut liegt inmitten der wunderschönen Schladming Dachstein Region? Was unternehmen Sie gerne in Ihrer Freizeit und welche Highlights empfehlen Sie Ihren Seminargästen?
Im Winter: Ganz klar Skifahren und Tourengehen in der Region inkl. lässigem Aprés Ski in der Hohenhaus Tenne. Und im Sommer: Alle Bergsportarten von der gemütlichen Wanderung bis zum Action Sport Event. Als unser Hotelgast können sie übrigens über 100 Leistungen kostenlos/ermäßigt erleben.


Ihre Liebe zum Wein können Sie als Hotelier voll ausleben, welchen edlen Tropfen empfehlen Sie besonders gerne Ihren Gästen?
Natürlich unsere eigenen Hausweine aus Gamlitz bzw. dem Mittelburgenland. Generell sind es gereifte Top- Weine aus Österreich, die unsere Gäste im perfekten Reifestadium genießen können.