Green Site Inspection im Symposion Hotel Das Schloss an der Eisenstrasse
Im Symposion Hotel Das Schloss an der Eisenstrasse fand am 03. und 04. Mai die erste Green Site Inspection statt. Es war ein entspanntes Wochenende mit spannenden Vorträgen, kulinarischen Gaumenfreuden und einem gelungenen Austausch - und all das ohne schlechtes Gewissen.
Wieso ohne schlechtes Gewissen? Angefangen bei der Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmittel, über regionale Produkte in BIO Qualität bis zur großen Photovoltaikanlage, fand die Site Inspection unter Einhaltung der Green Meetings Kriterien statt. HIER
finden Sie alle Kriterien.
Familie Scheiblauer sind Hoteliers in 4. Generation und ebenfalls als Mostviertler Mostbarone aktiv, daher wissen sie wie man Traditionen aufrecht erhält und dies mit moderner Gastlichkeit verbindet. Mit Fokus auf Nachhaltigkeit führen sie liebevoll das Symposion Hotel Das Schloss an der Eisenstrasse.
Unsere Gäste erfuhren aus erster Hand was es aus Kunden- und Hotelsicht bedeutet "nachhaltig zu seminieren".
Das war die erste Green Site Inspection
Abends wurden die Gäste mit einem Aperitif und kleinen Häppchen im Schlossfoyer begrüßt. Nach einer kurzen Vorstellung von seminargo und den Symposion Hotels fanden zwei spannende Vorträge zum Thema Nachhaltigkeit aus Kundensicht von Karin Wögerer von Swietelsky und Nachhaltigkeit in der Hotellerie von Elisabeth Scheiblauer statt.
Abschließend gab es noch eine exklusive Hausführung. Der Höhepunkt des Abends war ein feines Dinner, das unsere nachhaltige Philosophie kulinarisch unterstrich. Die Übernachtung im Hotel und das nachhaltige Frühstücksbuffet am nächsten Morgen rundeten das Erlebnis perfekt ab.
Wir freuen uns über das positive Feedback der Gäste und freuen uns bereits auf weitere Green Meetings in unseren Symposion Hotels.
