Specknockerl „Jagafarfel“
Aus dem Symposion Sporthotel Wagrain stammt dieses Rezept, dass sich schnell zubereiten lässt und wunderbar zum Frühjahr passt. Denn durch den Endiviensalat wird ein leichter Kontrast zu den Specknockerl geschaffen.
Für das gewisse Extra können Sie zusätzlich die Nockerl in brauner Butter schwenken und das Gericht mit Bergkäse oder Parmesan verfeinern!
Mahlzeit und viel Vergnügen beim Zubereiten wünscht
Ihr Team vom Sporthotel Wagrain
