Symposion Dilly - Das Nationalpark Resort

LANDHAUSSTIL MIT ALPINEM CHIC

Stil, Komfort und Gemütlichkeit prägen alle Zimmer und Suiten des Hotel Dilly´s in Windischgarsten. Naturnahe Materialien, gedeckte Farben und viel Holz spiegeln die Umgebung der Kalkalpen wider und schaffen eine entspannende Wohlfühlatmosphäre.

Jedes Zimmer und jede Suite überzeugt durch individuelle Details – vom Kachelofen über Farblichthimmel bis hin zu Südbalkon oder Wohlfühlterrasse mit See- oder Bergblick. Flexible Schlafmöglichkeiten, moderne Ausstattung mit Dusche/Bad, Safe, TV, Radio, Klimaanlage und Telefon runden den Komfort ab. Ankommen, aufatmen und die Natur genießen – hier wird Entspannung leicht gemacht.

Ihre Gastgeber in fünfter Generation

Seit über einem Jahrhundert lebt die Familie Dilly die Kunst des bewussten Erlebens. Bereits 1906 legten sie den Grundstein für ihr Nationalpark Resort in Windischgarsten, und bis heute stehen Hinspüren, Entschleunigen und Genießen im Mittelpunkt – Schritt für Schritt, mit allen Sinnen und im eigenen Tempo.

In fünfter Generation heißen Horst Dilly – leidenschaftlicher Sommelier und mehrfacher Unternehmer des Jahres – seine Frau Marion, Sohn Christoph mit Martina, Franziska und Paul sowie Tochter Kathrin mit Jürgen und Magdalena ihre Gäste willkommen. Gemeinsam mit ihrem engagierten Team schaffen sie ein Umfeld, in dem auch Seminargäste produktiv und inspiriert arbeiten können: Mit professioneller Ausstattung, durchdachten Räumen und einer Atmosphäre, die Konzentration, Kreativität und Austausch fördert – für Meetings und Workshops, die im Gedächtnis bleiben.

Genuss mit Herz und Heimat

Im Dilly trifft die Leidenschaft für gutes Essen auf die besten regionalen Zutaten – Genuss ist hier „rund um die Uhr inklusive“. Mindestens 80 % der Zutaten stammen aus der Region: Milch und Eier direkt vom Bauern ums Eck, Fisch aus heimischen Gewässern und Wild aus den umliegenden Wäldern.

Unsere Verwöhnpension bietet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen, regionalen Spezialitäten, hausgemachten Marmeladen, Eierspeisen aus der Showküche und süßen Köstlichkeiten – im Sommer gerne auch im Freien.

Zu Mittag erwartet Sie ein leichtes Wellness-Vital-Buffet mit knackigen Salaten, feinen Suppen, warmen Gerichten und frischem Obst, das Energie für einen konzentrierten Seminartag liefert.

Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem 6-Gänge-Gourmetmenü oder einem saisonal inspirierten Themenbuffet – dazu die perfekt abgestimmten Weine. Für abwechslungsreiche Genussmomente sorgen Grillabende, Dessertbuffets und besondere kulinarische Highlights.

Wer gern auch einmal außer Haus essen möchte, findet von Mai bis Oktober unser À-la-carte-Restaurant „Salettl am Golfplatz Dilly“ – ebenfalls geprägt von regionalen Zutaten und handwerklicher Qualität.