Gröller Hospitality am Traunsee: Außergewöhnlich tagen und in den Culinary Cosmos im Salzkammergut abheben
Eine erstklassige gastronomische Verpflegung während eines Seminars sorgt für die nötige Energie und Konzentration, fördert das Wohlbefinden und steigert die Motivation der Teilnehmenden. Durch abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige Speisen wird das Gemeinschaftsgefühl gestärkt, Pausen werden zu einem positiven Erlebnis, die Seminaratmosphäre aufgelockert – und die Produktivität steigt fast wie von selbst.
Die Küchenteams der Gröller Hospitality haben es sich zum täglichen Ziel gemacht, jeden Seminargast kulinarisch zu begeistern. Man schmeckt die hohe Wertschätzung der regionalen Produkte die verwendet werden und spürt die Liebe zum Geschmack mit Nachhaltigkeit. Lassen Sie sich auf eine exquisite Gourmetreise entführen! Im Culinary Cosmos der Gröller Hospitality erwarten Sie unzählige kulinarische Highlights, ganz nach dem Motto „Alles können. Nichts müssen.“:
• Belétage (im Hotel Post am See) – Soulkitchen zum Teilen
Entdecken Sie in der Falstaff Neueröffnung des Jahres 2025, ausgezeichnet mit 3 Gabeln und 2 Hauben von Gault Millau,„Soulkitchen zum Teilen“. Dahinter steckt ein entspanntes Food-Sharing-Konzept – ideal für lockeres und ungezwungenes Teambuilding mit kulinarischem Anspruch. Die Teilnehmer genießen ein vielseitiges Dinner im eigenen Rhythmus, teilen nach Lust und Laune und entdecken dabei eine besondere Weinkultur – ganz ohne Zwang oder Konventionen. Dieses innovative Konzept lädt dazu ein, gemeinsam zu genießen, zu entdecken und unvergessliche Momente zu erleben – denn bei „Soulkitchen zum Teilen“ steht das gemeinsame Erlebnis im Mittelpunkt.
• Poststube 1327 (im Hotel Post am See) – Wirthauskultur reloaded, mit 2 Gault Millau Hauben prämiert!
Zeitgemäß und dennoch bodenständig: In der Poststube 1327 wird moderne Wirtshausküche mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten serviert. Das Team kreiert Gerichte mit Leidenschaft – bekannte Klassiker werden kreativ neu interpretiert. Lassen Sie sich überraschen!
• Restaurant Bootshaus (im Das Traunsee – Das Hotel zum See) – 4 Hauben/4 Gabeln, aber ohne Schnick Schnack.
Unter der Leitung von Lukas Nagl, einer der besten Köche Österreichs: „Gault Millau Koch des Jahres 2023“ sowie Katharina Gnigler „Gault Millau Sommelière des Jahres 2025“ // falstaff: und Á la Carte Gourmet Guide erneut bestes Restaurant in Oberösterreich mit 99 von 100 Punkten & 4 Gabeln // Guide Michelin: 1 Stern & 1 grüner Stern.
Dieses Haubenrestaurant zum Wohlfühlen beweist, dass Raffinesse und Schlichtheit harmonisch Hand in Hand gehen können. Inspiriert von der Region, verfeinert mit modernen Aromen: Executive Küchenchef Lukas Nagl (Gault Millau Koch des Jahres 2023) und sein Team wurden bereits mehrfach von falstaff, Gault&Millau und Guide Michelin ausgezeichnet. Eine Geschmacksreise der Extraklasse für besondere Anlässe!
Ein Seminar in luftiger Höhe auf 1530 Metern? Die Kranabethhütte am Feuerkogel macht es möglich. Lassen Sie sich mit deftiger Hausmannskost, traditionellen Hüttenklassikern oder kalten und warmen Buffets verwöhnen. Der Panoramablick von der Terrasse ist unvergesslich!
Unser Tipp: Die Contemporary Bar für den perfekten Abschluss
Egal, für welche Dinner-Variante Sie sich entscheiden – „the-place-to-be“ ist danach die neue, stylische Contemporary Bar, das Herzstück der Belétage. Die hippe Bar mit WOW-Faktor begeistert schon beim Betreten: extravagante Stoffe, auffällige Farben und originelle Muster schaffen ein besonderes Ambiente. Hier werden außergewöhnliche Cocktails gemixt und Klassiker neu interpretiert. Genießen Sie einen entspannten After-Work-Plausch mit einzigartigem Vibe. Nicht umsonst hat sie den falstaff-Sonderpreis „Falstaff Neueröffnung des Jahres 2025“ erhalten.
