Genussvolle Wintertraditionen: Fondueabend & Bratlschießen
In der kalten Jahreszeit hält die Gröller Hospitality gleich zwei besondere Erlebnisse bereit, die Genuss, Geselligkeit und gelebte Tradition miteinander verbinden. Ob gemütlicher Fondueabend oder sportlicher Wettbewerb auf der Eisstockbahn: Hier wird der Winter von seiner schönsten Seite erlebbar.
Winterliches Fondue-Erlebnis in drei Akten
Für alle, die einen Seminartag oder einen gemeinsamen Abend genussvoll ausklingen lassen möchten, hat das Küchenteam ein besonderes Fondue-Menü in der Poststube 1327 kreiert. Den Auftakt bildet eine feine Vorspeise, gefolgt von einem Fondue nach Wahl mit Fleisch, Fisch oder in einer vegetarischen Variante. Ein süßer Abschluss rundet das winterliche Genusserlebnis ab.
Das Fondue-Erlebnis ist von 28. November bis Anfang März für Gruppen und Teams von bis zu 20 Personen buchbar. Individuelle Ernährungsbedürfnisse und Unverträglichkeiten werden selbstverständlich berücksichtigt.
Preise:
- Fleisch- oder Fisch-Fondue: € 61,- pro Person
- Veggie-Fondue: € 41,- pro Person
- Gedeck (obligat): € 4,- pro Person
Tradition mit Teamgeist: Bratl ausschießen
Ein weiteres Winter-Highlight ist das traditionelle Bratl ausschießen. Dabei treten zwei Mannschaften beim Eisstockschießen gegeneinander an. Der Brauch will es, dass die Verlierer das Bratl übernehmen, das anschließend in geselliger Runde gemeinsam genossen wird.
In der Poststube 1327 kommt dabei eine echte Salzkammergut-Spezialität auf den Tisch: Surschopf, Bauch und Grammelknödel vom Mangalitza-Schwein, serviert mit Stöcklkraut, Semmelknödel und Braterdäpfeln.
Das Bratl ausschießen ist ab Allerheiligen für Gruppen ab 8 Personen auf Vorbestellung buchbar (Preis: € 24,- pro Person).
